miércoles, 26 de diciembre de 2012

Polvorones


            ¡Hola a tod@s! ¿Qué tal la resaca navideña?
            Hoy hace un mes de mi primer post. Para celebrarlo os dejo una receta para hacer polvorones muy sencilla.
Ingredientes:
200 gramos de manteca de cerdo
1 vasito de aceite
1 copa de anis
2 cucharadas de azúcar
Harina
Azúcar Glass



Hi everyone!
A month ago was my first post. To celebrate, I leave a very easy recipe to cook shortbread.
Ingredients:
200 grams of lard
1 cup of oil
1 glass of anis
2 tablespoons sugar
flour
icing sugar




           Echar en una cazuela los 200 gramos de manteca de cerdo junto con el vaso de aceite, las 2 cucharadas de azúcar y una cáscara de limón. Dejar a fuego lento hasta que se requeme.
           Put in a saucepan 200 grams of lard with the oil, 2 tablespoons of sugar and a peel of lemon. Let simmer until it burn.





           Dejar enfriar un poco.
           Cool slightly.

  
         Añadir la copa de anís y comenzar a echar harina y remover hasta conseguir que se haga una pasta densa.
          Add the glass of anise and start throwing flour and stir until it becomes a thick paste.





         Ir cogiendo trozos de la pasta resultante y extender con el rodillo hasta  alcanzar un grosor de 1 cm aproximadamente.
      Go catching dough pieces and extend with the roller until get a thickness of approximately 1 cm.





           Con un vaso pequeño o algún recipiente circular que de el tamaño de polvorón que se desea se corta la masa y se mete en la bandeja del horno.
            With a small glass or other circular receptacle of size you want, cut the dough.





            Meter en el horno la bandeja a 180 º hasta que se vean que los polvorones cogen color.
            Bake the dough at 180 until you see that it catch color.




            Sacar del horno y espolvorear con azúcar glass.
            Remove from oven and sprinkle with icing sugar.





            Resultado final:
            Final result:



            ¡Espero que os guste!
            Hope you like it!!!


9 comentarios:

  1. no soy muy fan de los polvorones pero he de decir que tienen una pinta estupenda :)

    http://comounaprincesasintonterias.blogspot.com.es/2012/12/neon-boots.html

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  2. :D se ve muy rico sin duda voy a intentar hacerlo :D

    masquetendenciasyestilo.blogspot.com

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  3. Enhorabuena por el mesecito! A mi los polvorones como que no...pero se la enseñare a mi madre por si quiere probar ;D
    Un besitoo!

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  4. Qué facilito, y qué pinta! Me chifla la repostería, tomo nota!

    En breve postearé yo también una receta de Mango con migas de chocolate, si te apetece, visita el blog.

    Un besito

    http://elmundoquemisojosven.blogspot.com.es/

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  5. ¡Mmmmmmmmmmmmm....! ¡Con lo que me gustan a mi! =)
    Gracias por tu receta guapa =)

    ¡Un besito enorme!
    Sara.
    http://sarastrikeapose.blogspot.com.es

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  6. Uhmm qué rica!!
    la haré y ya te contaré que tal me han salido...;)
    Bss

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  7. Qué fantástica receta, gracias por compartirla! :)
    Felices fiestas,
    Besos
    http://2minutosblog.blogspot.com

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  8. Thank you for your lovely comment! :)
    I follow you now!!!
    If you want we can follow each other on bloglovin and facebook!! Let me know!!! :)

    http://www.facebook.com/estilohedonico
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    xoxo

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